เกาะสมุยอยู่ติดทะเล เมนูปลาและซีฟู้ดจึงเป็นส่วนที่เราให้ความสำคัญมากที่สุดส่วนหนึ่ง

หมวดเมนูแนะนำสำหรับคนรักปลา

เมนูปลาและซีฟู้ด

ทั้งหมด 6 รายการ ราคา 390–490 บาท

เมนูราคา
ปลากะพงแดงย่างทั้งตัว490
ปลากะพงแดงย่างกระทะ420
ปลากะพงขาวฟิลเลต์ย่าง420
สเต๊กทูน่าซอสเลมอนกระเทียม420
สเต๊กแซลมอนซอสส้ม460
หอยเชลล์ย่างกระทะ390

ปลากะพงแดงย่างทั้งตัว 490 บาท เป็นจานที่เหมาะกับการแบ่งกันสองคน ส่วนแบบฟิลเลต์ย่างกระทะ 420 บาท จะกินคนเดียวง่ายกว่าเพราะไม่ต้องเลาะก้าง

เมนูปลาฝั่งไทย

หมวดอาหารไทยมีเมนูปลาอีก 6 จาน ราคาเท่ากันที่ 490 บาท

  • ปลาทอดกระเทียม
  • ปลากระพงแดงราดซอสเปรี้ยวหวาน
  • ปลาทอดยำมะม่วง
  • ปลานึ่งมะนาว
  • ปลานึ่งซีอิ๊ว
  • กุ้งทอดซอสมะขาม

ปลานึ่งมะนาว เป็นตัวเลือกที่เบาที่สุดในกลุ่มนี้ ส่วน ปลาทอดยำมะม่วง จะเปรี้ยวและเผ็ดกว่า

ซีฟู้ดอย่างอื่น

  • หอยนางรมสด 270
  • หอยแมลงภู่อบซอสครีม 360
  • ซุปซีฟู้ดอิตาเลียนคัชชูคโค 360
  • แซลมอนคาร์ปาชโช 440 / ทูน่าคาร์ปาชโช 440
  • ราดหน้าทะเล 190 — ตัวเลือกซีฟู้ดที่ถูกที่สุด
  • ข้าวผัดสับปะรดทะเล 220

ถ้าอยากลองซีฟู้ดโดยไม่จ่ายหลักหลายร้อย ราดหน้าทะเล 190 บาทหรือข้าวผัดสับปะรดทะเล 220 บาท เป็นทางเข้าที่ดี

<!--expanded-->

เมนูปลาทั้ง 6 จาน ละเอียด

ปลากะพงแดงย่างกระทะ 420 — ฟิลเลต์ปลากะพงแดงจับจากทะเล ย่างกระทะจนผิวเป็นสีทองกรอบ ไม่มีก้างให้แคะ เหมาะกับคนที่ไม่ถนัดกินปลาทั้งตัว

ปลากะพงขาวฟิลเลต์ย่าง 420 — บาร์รามันดีย่างเบา ๆ ปรุงด้วยน้ำมันมะกอก ปาปริก้า และกระเทียมป่น

สเต๊กทูน่าซอสเลมอนกระเทียม 420 — ทูน่าย่างไฟแรงพอให้ผิวสุก แต่ตรงกลางยังนุ่มเป็นเนื้อฉ่ำ ถ้าไม่ชอบกินปลาดิบตรงกลาง บอกพนักงานให้สุกกว่านี้ได้

หอยเชลล์ย่างกระทะ 390 — หอยเชลล์งมมือ ย่างจนผิวเป็นคาราเมลสีทอง ตรงกลางยังใส เป็นจานที่ถูกที่สุดในหมวดและปริมาณน้อยที่สุด เหมาะเป็นจานเปิดมากกว่าจานหลัก

สเต๊กแซลมอนซอสส้ม 460 — แซลมอนย่างเตา Josper ผิวซีลไว้ให้ความมันอยู่ในตัว เสิร์ฟกับซอสส้ม

ปลากะพงแดงย่างทั้งตัว 490 — ตัวใหญ่สุดในหมวด ย่างทั้งตัว ได้รสหวานตามธรรมชาติของเนื้อปลาเต็ม ๆ เหมาะแบ่งกันสองคน

ปลาฝั่งอาหารไทยอีก 6 จาน

หมวดอาหารไทยมีเมนูปลาแยกอีกชุด ราคา 490 บาทเท่ากันหมด

  • ปลาทอดกระเทียม — ปลากะพงทั้งตัวทอดกรอบ ราดกระเทียมเจียว
  • ปลากระพงแดงราดซอสเปรี้ยวหวาน — ทอดแล้วราดซอสเปรี้ยวหวาน
  • ปลาทอดยำมะม่วง — ทอดกรอบ ราดยำมะม่วงเปรี้ยวเผ็ด
  • ปลานึ่งมะนาว — นึ่งทั้งตัวในน้ำมะนาวพริกกระเทียม จานนี้ไม่มีน้ำมันเลย
  • ปลานึ่งซีอิ๊ว — นึ่งกับซีอิ๊ว กระเทียม พริก และสมุนไพรสด
  • กุ้งทอดซอสมะขาม — กุ้งแม่น้ำชุบแป้งทอด ราดซอสมะขาม

ทอดกับนึ่งเลือกยังไง — ทอดได้เนื้อสัมผัสกรอบและรสเข้ม เหมาะกินกับข้าว ส่วนนึ่งเบากว่า ได้รสปลาแท้ ๆ และไม่มันเลย ถ้าสั่งหลายจานควรมีอย่างละอย่าง

ซีฟู้ดอื่นที่ไม่ใช่ปลา

จานราคาหมวด
กุ้งทอดกรอบ250เมนูพิเศษต้องลอง
หอยนางรมสด (3 ตัว)270หอยนางรม & สลัด
หอยแมลงภู่อบซอสครีม360เมนูพิเศษต้องลอง
ซุปซีฟู้ดอิตาเลียนคัชชูคโค360เมนูพิเศษต้องลอง
พาสต้าหอยลายไวน์ขาว360พาสต้า
พาสต้าอากลิโอ โอลิโอทะเล380พาสต้า
ข้าวผัดสับปะรดทะเล220อาหารไทย
ราดหน้าทะเล190อาหารไทย

คัชชูคโค 360 บาท เป็นซุปซีฟู้ดอิตาเลียนแบบดั้งเดิม มีกุ้ง หอยแมลงภู่ และหอยลาย เคี่ยวรวมกัน เป็นทางเลือกที่ต่างจากต้มยำอย่างสิ้นเชิงทั้งที่เป็นซุปทะเลเหมือนกัน

ดื่มอะไรคู่ซีฟู้ด

ไวน์ขาวแก้วละ 230 หรือคาราฟครึ่งลิตร 490 · สปริตซ์ 280 · เบียร์เย็น ๆ 80–140 · ถ้าเป็นปลานึ่งมะนาวที่เปรี้ยวเผ็ดอยู่แล้ว เบียร์เข้ากันกว่าไวน์

<!--related-->

อ่านต่อ

<!-- related -->

อ่านต่อ

ดูเมนูทั้งหมด 228 รายการ หรือจองโต๊ะออนไลน์

#MoonChaweng#MoonSamui#ร้านอาหารแนะนำในสมุย#ร้านอาหารเฉวง#อาหารสมุย#เกาะสมุย#อาหารทะเลสมุย#ซีฟู้ด#ปลากะพง#อาหารต้องลอง